Gesamtkatalog - Gastronomie und Önologie

SEMIOTICA DEL GUSTO
Linguaggi della cucina, del cibo, della tavola
Gianfranco Marrone
Mimesis Edizioni
18,99 €
MANGIA COME PARLI
Com'è cambiato il vocabolario del cibo
Cinzia Scaffidi
Slow Food Editore
7,99 €
ZAFFERANO
e altre spezie
Hans Tuzzi, Giovanni Di Nucci
Slow Food Editore
3,99 €
CHE CAVOLO BEVO ?
Suggerimenti, idee e ricette per bere nella maniera corretta
Emanuela Sacconago
Tecniche Nuove
Von
14,99 €
L'ETÀ DELLE SPEZIE
Viaggio tra i sapori dall'antica Roma al Settecento
Orazio Olivieri
Donzelli Editore
9,99 €
MILLE E UNA SPEZIA
Per la cucina e la salute
Giordana Pagliarani
L'Età dell'Acquario
Von
9,99 €
ALLACCIATE IL GREMBIULE
Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me!
Luisa Orizio
Vallardi
Von
8,99 €
DIECI GIORNI VEGETARIANI
Pratiche e ricette per una vita ispirata
Paola Borgini
Tecniche Nuove
8,99 €

Neuzugänge in der Gastronomie und Önologie

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IL SENSO DELL'OLIO
Il racconto dell'extravergine
Cinzia Scaffidi
Espress Edizioni
12,99 €
CROMOCOCKTAIL
La chimica del colore nella miscelazione contemporanea
Terry Monroe
Hoepli
37,99 €
HERBARIUM
Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
Oscar Quagliarini
Edizioni Gribaudo
13,99 €
OGGI CENA, DOMANI SCHISCETTA!
Il ricettario che trasforma la cena in un pranzo per il giorno dopo
La cucina salutare
Edizioni Gribaudo
12,99 €
BUONO, ECONOMICO E DI STAGIONE
Il mio segreto per mangiare bene
Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
Von
16,99 €
OSTERIE D'ITALIA 2025
Sussidiario del mangiarbere all'italiana
AA. VV.
Slow Food Editore
17,99 €
RICETTE SENZA FARE LA SPESA
I tesori nascosti e inattesi della vostra dispensa
Stéphanie de Turckheim
Guido Tommasi Editore
14,99 €