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Note di cucina di Leonardo da Vinci
Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi
Intorno alla tavola. Cibo da pensare, cibo da mangiare
La cucina collaborativa. Co-progettare la circolarità nel sistema del dono alimentare
Guida letteraria del gusto
L'eros gastronomico
Cucina politica
Suite per un castagno
Con gusto
Alimentazione e arte della cucina
Il mito delle origini
La mia seconda vita tra zucchero e cannella
Le ricette di Petronilla
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L'onnivoro
A Londra con mia figlia (e Harry Styles)
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Il ghiottone errante
Dizionario irresistibile di Cucina
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Spaghetti cozze e vongole
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La cucina italiana
Il pentolino magico
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