Todo el catálogo - Gastronomía y enología

CUCINOTERAPIA
Curare, accudire, amare se stessi e gli altri con il cibo
Roberta Schira
Salani Editore
Desde
4,99 €
I FORMAGGI ITALIANI
Storia, tecniche di preparazione, abbinamenti e degustazione
Piero Maffeis
Hoepli
24,99 €
I PIATTI DELLE FESTE
Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale
Simona Recanatini, Sonia Sassi
Edizioni Gribaudo
5,99 €
CUORI DI PANNA
Un romanzo tra i dolci
Marco Braico
Effatà Editrice
9,99 €
PESCI POP
50 specie snobbate e 100 ricette
Carmelo Maiorca
Casti Editore
8,99 €
FOOD ECONOMY
Quanta Italia sulle strade infinite del cibo?
Antonio Belloni
Marsilio
9,99 €
LE BIRRE DEL BELGIO I
Degustare e produrre birre trappiste, d’abbazia e Strong Belgian Ale
Stan Hieronymus, MoBI, Movimento Birrario Italiano
Edizioni LSWR
13,99 €
LE BIRRE DEL BELGIO II
Degustare e produrre bière de garde e saison
Phil Markowski, MoBI, Movimento Birrario Italiano
Edizioni LSWR
11,99 €
DELIZIE D'ORIENTE
Una storia della cultura gastronomica
Peter Heine, Marina Pugliano, Valentina Tortelli
Sellerio Editore
9,99 €
SEMPLICITÀ IN CUCINA
Pochi ingredienti... tante combinazioni gustose
Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
18,99 €
50 SFUMATURE DI BUDWIG
I colori della salute secondo il Metodo Kousmine
Marilù Mengoni
Tecniche Nuove
16,99 €
LA PIZZA AL MICROSCOPIO
Storia, fisica e chimica di uno dei piatti più amati e diffusi al mondo
Walter Caputo, Luigina Pugno
Edizioni Gribaudo
9,99 €
VEGOLOSI
Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani
Vegolosi.it
Edizioni Gribaudo
9,99 €

Últimas novedades en gastronomía y vino

¡Descubre las últimas novedades de nuestros editores en esta sección!

IL SENSO DELL'OLIO
Il racconto dell'extravergine
Cinzia Scaffidi
Espress Edizioni
12,99 €
CROMOCOCKTAIL
La chimica del colore nella miscelazione contemporanea
Terry Monroe
Hoepli
37,99 €
HERBARIUM
Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
Oscar Quagliarini
Edizioni Gribaudo
13,99 €
OGGI CENA, DOMANI SCHISCETTA!
Il ricettario che trasforma la cena in un pranzo per il giorno dopo
La cucina salutare
Edizioni Gribaudo
12,99 €
BUONO, ECONOMICO E DI STAGIONE
Il mio segreto per mangiare bene
Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
Desde
16,99 €
OSTERIE D'ITALIA 2025
Sussidiario del mangiarbere all'italiana
AA. VV.
Slow Food Editore
17,99 €
RICETTE SENZA FARE LA SPESA
I tesori nascosti e inattesi della vostra dispensa
Stéphanie de Turckheim
Guido Tommasi Editore
14,99 €